ロイヤルの創業者、故 江頭匡一が好きだった「ロイヤル」という言葉と、 心からのおもてなしでくつろいでいただけるレストランでありたいという思いをこめた「ホスト」。
「料理もお店づくりも“質”を大切にし、親しい人をお招きするような真心のこもったおもてなしで、地域に愛されるレストラン」
北海道から沖縄まで、私たちは「食べもの」を通じて、地域の皆さまに愛されるお店づくりを進めています。