※22時以降、販売していないメニューがあります。駒沢、銀座インズは別のメニューを販売しております。詳しくはこちらからご覧ください。
※詳細なアレルギー情報はこちらから確認できます。
今年、３７年目のロイヤルホスト夏のカレーフェアは「スパイス」に注目し、アジアをはじめ世界の食材を使用し、風味豊かで夏らしく彩り鮮やかなメニューを用意しました。店舗で焼き上げるクミンの風味が香るパンも今年初登場です。
「黒毛和牛ZEN」やわらかで甘みのある黒毛和牛を丁寧に焼き上げたステーキご飯に北海道産山わさびの醤油漬けを添えました。香り豊かな舞茸と栗の甘みが上品なアクセントになっています。帆立・海老の紙鍋と組み合わせ、小さなスイートポテトをつけた贅沢な御膳です。「黒毛和牛のしぐれ煮とアンガスサーロインステーキ」コクのある旨みに生姜が香る黒毛和牛のしぐれ煮とアンガスサーロインステーキ。日米の高品質な牛肉を一度に楽しめます。
フレッシュ野菜をすべて国産野菜を使ったサラダやお料理やアルコールご一緒に楽しめる1品料理、ロイヤル伝統のオニオングラタンスープなどをどうぞ。
美味しさの黄金比率 黒毛和牛7.5×黒豚2.5 素材の良さを最大限に引き出すこだわりの配合と調理・製法。きめが細かく柔らかな肉質の“黒毛和牛”と歯切れがよく旨味成分が多い“黒豚”を使用。ふっくら焼き上げることでジューシーな肉汁がお楽しみいただけます。
広大な大自然に恵まれた環境で、健康的に飼育されたオーストラリア産ビーフ100%を使っています。デミグラスソースやチーズを使った洋風のものから大根おろしを使った和風のものまでご用意。
米国農務省（USDA）の格付け認定よりも厳しい品質基準が設定されたアンガス牛認定制度をクリアしたサーティファイド・アンガス・ビーフ（CAB）をチルド配送し、お店で一枚ずつていねいに切り分けます。
秋田県産「十和田湖 高原ポーク桃豚」、群馬県産他「和豚もちぶた」、北海道産「ゆめの大地」国産銘柄豚を使用したメニューをご用意しました。
北海道 猿払村で水揚げされた良質な旨味のある帆立をあつあつ料理でお届けします。オホーツク海でじっくり育った猿払の帆立は、濃厚な甘味がありプリプリとした食感が特長です。気仙沼産のメカジキを使った御膳、天然海老フライなどもご用意しています。
気温湿度の管理が大切な生パスタ。温暖な気候である「淡路島」で、素材本来のおいしさを引き出す、100年以上続くうどん作りの技を活かしたこだわりの製法によって丹念に練り上げられています。生パスタならではの風味豊かでコシと弾力のあるモチッとした食感をお楽しみください。
フライパンで一つずつ仕上げるオムライスやオムライスのコンビネーション、栗の甘さがアクセントのコスモドリア、海老と帆立のシーフードドリアをご用意しています。
赤ワインやブイヨンでじっくり煮込んだロイヤル伝統の味「ビーフシチュー」や銘柄豚を甘酢をつかって仕上げたメニューなどをご紹介します。
ロイヤルホストは、“暑い国のカレーで夏を元気に過ごしてほしい”という思いのもと、1983 年からカレーフェアを開催しています。フェアでご提供した人気のカレーや伝統のカレーなどをご用意しました。
アンガスサーロインステーキサラダや食いしんぼうのシェフサラダ、パンケーキを「ブランチメニュー」としてご用意しました。
お店でコックが１枚ずつ丁寧に、ふんわり黄金色に焼き上げるパンケーキなど、いろいろな場面で楽しめるメニュー。
フレッシュフルーツなどをつかった期間限定デザートや定番パフェ、アサイーを使ったヘルシーなものまでバラエティ豊か。
レインフォレスト・アライアンス認証農園産のコーヒーやトロピカルアイスティ、ジュースなどを取り揃えています。一部店舗で提供方法が異なります。
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